Sodexo Avantaj ve Ödüllendirme Hizmetleri, bu yıl da çalışanların Sodexo Restaurant Pass yemek kartı harcamalarını tahlil ederek 2022 yılının yeme – içme tercihlerini açıkladı. Değişen kullanıcı alışkanlıklarından, fiyat uygulamalarına kadar geniş bir tahlil yapılan çalışmaya nazaran, 2022 yılında geçen yıla kıyasla öğlen saatlerinde yapılan yemek kartı kullanımlarında artış yaşanırken, yemek başına harcanan fiyat ortalama 71 TL’ye ulaştı.
Türkiye’deki 30 yıllık tecrübesi ile “çalışan deneyimini” odağına alarak yan haklar dünyasını geliştiren Sodexo Avantaj ve Ödüllendirme Hizmetleri iş dünyasının nabzını tutmaya devam ediyor. Türkiye’de çalışan hayatının dinamiklerini ortaya koyan Sodexo’nun klasikleşen çalışması “Çalışanların Yeme-İçme Tercihlerini ve Harcama Alışkanlıkları”, 2022 yılında da yeme-içme dalına yönelik değişik bilgiler ortaya koydu.
Ortalama bir yemeğe harcanan fiyat 2021 yılına nazaran yüzde 73 arttı
Sodexo kullanıcılarının yaptıkları harcamalara nazaran Sarıyer, İstanbul’da en yüksek bütçeli yemek yenen yer oldu. Sarıyer’de bir yemek için ödenen ortalama fiyat 94 TL olarak kaydedilirken, Sarıyer’i sırasıyla Kadıköy ve Kartal ilçeleri takip etti. İstanbul’da en uygun fiyatlı yemek yenen semt ise 27 TL ile Bağcılar oldu. Bağcıları sırasıyla Büyük Çamlıca ve Bostancı takip etti. Bir yıl öncesine nazaran en yüksek harcama artışı yüzde 94 ile Kartal ilçesinde gerçekleşti. En az oran artışı ise yüzde 36 ile Arnavutköy’de yaşandı. Geçtiğimiz yıl Arnavutköy’de yemeğe harcanan ortalama meblağ 54 TL iken bu yıl 74 TL’ye yükseldi.
İzmir’de ortalama 117 TL yemek meblağı ile Çeşme, İstanbul’u da geride bırakarak en yüksek bütçeyle yemek yenen ilçe olarak öne çıktı. İzmir’de en uygun fiyatlı yemek 29 TL ile Otogaraj ve Manavkuyu semtlerinde yenildi.
Ankara’da en yüksek bütçeli yemek yenen ilçe ortalama 88 TL ile geçen yıla nazaran yüzde 92 fiyat artışı yaşayan Etimesgut oldu. En uygun fiyatlı yemek 43 TL ile Yenimahalle ilçesinin Beştepe semtinde yendi. Ankara’da bir yıl öncesine kadar en düşük fiyat artışı yüzde 7 oranla Mamak ilçesinde gerçekleşti.
2022 yılında Sodexo harcamalarında genel Türkiye tablosuna bakıldığında ise ortalama bir yemek için ödenen fiyat yüzde 73 artarak 71 TL oldu.
Öğle yemeğinde yemek kartı kullanımı arttı
Uzaktan çalışma ile yemek yeme saatleri esnek bir periyoda girmişti. Pandemi periyodunda öğlen yemeği harcamaları 13.00 ve 14.00 saatleri ortası yapılırken, pandemi tesirinin azalması ve ofislere dönüşün artmasıyla birlikte öğlen yemeği saatleri eski sistemine dönerek 12.00-13.00 saatleri ortasına kaydı.
Sarıyer ve Şişli’de yemek kartı kullanımı yükseldi Beşiktaş’ta azaldı
Yeme içme için lokasyon tercihleri pandemi tesirinin azalmasıyla birlikte pandemi öncesi devirle benzerlik gösterdi. Ofislere dönüşün tesiriyle 2021 yılına nazaran en yüksek artış oranı Kocaeli – Dilovası ilçesinde yaşandı. İstanbul özelinde iş merkezlerin yoğunlukta olduğu Sarıyer ve Şişli ilçeleri evvelki yıla nazaran kullanımın en çok arttığı ilçeler olurken Ankara’da Yenimahalle ve İzmir’de Balçova da misal biçimde çalışanların evvelki yıla nazaran kullanımını en fazla arttırdığı ilçeler oldu. 2021 yılına nazaran en yüksek düşüş yaşanan ilçe Beşiktaş olurken pandemi tesirinin azalmasıyla birlikte Muğla – Marmaris ve Antalya – Konyaaltı ilçeleri evvelki yıla nazaran en düşük artış yaşanan ilçeler oldu.
Perakende bölümü Kebap, Hizmet ve Bilişim bölümü Fast Food tercih ediyor
Yapılan tahlilde, Türkiye’deki çalışanların evvelki yıllarda olduğu üzere en çok kebabı tercih ettiği gözlemlenirken, kebap tercihini fast food takip etti ve kebapta kişi başı harcama meblağı 81 TL oldu. Dal kırılımlarına da yer verilen tahlile nazaran, kebabı en çok tercih eden bölüm perakende bölümü oldu. Datalara nazaran perakende dalında çalışan her beş bireyden biri tercihini kebaptan yana kullandı. Hizmet kesimi en fazla fast food tercih eden dal olurken, bu dalın çalışanları her 3 yemekten birini fast food olarak tüketmeyi tercih etti. Finans ve bilişim kesimleri de hizmet kesimine yakın bir harcama alışkanlığı gösterdi.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı
